一人当たりの栄養価 72kcal
材料 2人分
大根 ５ｃｍ分
大根の葉 １本
さつまあげ １枚
ごま油 適宜
しょうゆ 小さじ3/4
ごま 小さじ1
1人当たりの栄養価：たんぱく質2.9ｇ、脂質4.3ｇ、塩分0.7ｇ
作り方
- 大根は５ｃｍ長さの細切りにする。
大根の葉は小口切りにする。
さつまあげは縦薄切りにする。 - フライパンにごま油を熱し、大根を炒める。
大根がしんなりしてきたら、大根の葉・さつまあげ・しょうゆを加えて炒め合わせ、ごまをふる。 - 器に盛り付ける。