一人当たりの栄養価 62kcal
材料 17cm×8cmのパウンド型1本分
みかんしぼり汁 200ml
みかんの果肉 1+1/2こ
水 400ml
粉寒天 6g
さとう 60g
1/6切れ当たりの栄養価:たんぱく質0.3g、脂質0.1g、塩分0g
作り方
- 鍋に水・粉寒天を入れて火にかけ、よく煮溶かす。
ここにさとうを加えてよく混ぜ合わせる。 - 火を止め、みかんのしぼり汁を加えてよく混ぜ合わせる。
- 容器に②を注ぎ入れ、みかんの果肉を入れる。
- 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
- 固まったら切り分けて、器に盛り付ける。