梅干し天ぷら茶漬け

一人当たりの栄養価 289kcal

材料 2人分

梅干し                2こ
Ⓐてんぷら粉        大さじ1
Ⓐ水            大さじ1
揚げ油           適宜
三つ葉           2本
海苔            少々
だし汁           1カップ
ごはん           2杯

1人当たりの栄養価:たんぱく質4.4g、脂質2.6g、塩分2.7g

作り方

  1. 梅干しは種を抜いて形を整える。
  2. Ⓐを混ぜ合わせて衣を作り、梅干しをくぐらせ、油で揚げる。
  3. お茶碗にご飯をよそい、①・2cm長さに切った三つ葉・海苔をのせ、だし汁を注ぐ。