ブロッコリーのたれ炒め

一人当たりの栄養価 316kcl

材料 2人分

ブロッコリー        200g
牛肉          160g
Ⓐ片栗粉        小さじ1+1/2
Ⓐ酒          小さじ1+1/2
ごま油         適宜
焼肉のたれ       大さじ2

1人当たりの栄養価:たんぱく質18.4g、脂質20.6g、塩分1.3g

作り方

  1. ブロッコリーは小房に分け、さっとゆでて水気を切る。
  2. 牛肉は食べやすい大きさに切り、Ⓐをもみ込む。
  3. フライパンにごま油を熱し、②を焼く。
  4. 牛肉に火が通ったら、①・焼肉のたれを加えて炒め合わせる。
  5. 器に盛る。