一人当たりの栄養価 234kcal
材料 2人分
ブロッコリー １６０ｇ
厚揚げ ２００ｇ
ごま油 適宜
水 大さじ１
Ⓐだし汁 大さじ１
Ⓐしょうゆ 大さじ１
1人当たりの栄養価：たんぱく質１4.９ｇ、脂質１７.2ｇ、塩分１.４ｇ
作り方
- ブロッコリーは小房に分ける。
厚揚げは食べやすい大きさに切る。 - フライパンにごま油を熱し、①を並べ入れ、水を加えてふたをして蒸し焼きにする。
途中ひっくり返す。 - 具材に火が通ったら、Ⓐで和える。
- 器に盛る。