一人当たりの栄養価 335kcal
材料 ２合分
米 ２合
豚ひき肉 １００ｇ
Ⓐにんにく（すりおろしたもの） １かけ
Ⓐ塩 小さじ3/4
Ⓐみりん 大さじ２
春菊 １２０ｇ
1/4量当たりの栄養価：たんぱく質9.7ｇ、脂質4.5ｇ、塩分1.0ｇ
作り方
- 米は炊く30分前に洗ってザルに上げておく。
- 春菊の葉は2㎝長さに切り、軸は斜め薄切りにする。
- 炊飯器に①・Ⓐを入れ、2合の目盛まで水を入れて混ぜる。
豚ひき肉を広げるようにのせて炊飯する。 - 炊き上がったら春菊を広げてのせ、ふたをして5分ほど蒸らす。
- 混ぜ合わせ、お茶碗によそう。