一人当たりの栄養価 114kcal
材料 ２人分
甘夏 1/2こ
春キャベツ 1/３玉（２００ｇ）
ドレッシング材料
酢 大さじ1
砂糖 小さじ1+1/2
塩 小さじ1/4
油 大さじ1
1人当たりの栄養価：たんぱく質１.９ｇ、脂質６.３ｇ、塩分0.８ｇ
作り方
- 甘夏は皮をむいて、薄皮もむく。食べやすい大きさに手でちぎる。
春キャベツは千切りにする。 - ドレッシングを作る。
ボウルに酢・砂糖・塩を入れ、混ぜて溶かす。
ここに油を少量ずつ加えてそのつどよく混ぜる。 - ②に①を入れて和える。
- 器に盛る。