一人当たりの栄養価 362kcal
材料 ２人分
ブロッコリー 小１+1/3こ
ペンネ 100ｇ
コーン缶 40ｇ
にんにく １かけ
赤とうがらし １本
油 大さじ１
しょうゆ 大さじ１+1/3
しお 少々
こしょう 少々
1人当たりの栄養価：たんぱく質12.4ｇ、脂質13.7ｇ、塩分2.4ｇ
作り方
- ブロッコリーは小房に分ける。
にんにくはみじん切り、赤とうがらしは種を取り、小口切りにする。 - 鍋に湯を沸かし、ペンネを袋の表示通りに茹でる。
ペンネが茹で上がる4分前にブロッコリーを加えて一緒に茹でる。
茹で上がったら、ざるにあげる。 - フライパンに油・にんにく・赤とうがらしを入れて炒める。
- ③に②を加えて炒め合わせ、しょうゆ・しお・こしょうで味をととのえる。
- 器に盛る。