一人当たりの栄養価 60kcal
材料 ２人分
白菜 2枚
生しいたけ 2枚
卵 1こ
水 400ｍｌ Ⓐ
中華あじの素 小さじ2 Ⓐ
しょうゆ 小さじ1/2 Ⓐ
1人当たりの栄養価：たんぱく質5.1ｇ、脂質2.9ｇ、塩分1.6ｇ
作り方
- 白菜は縦に4等分に切り、横にして太めの千切りにする。
生しいたけは石づきをとり、半分に切って薄切りにする。 - 鍋に①・Ⓐを入れて煮る。
- 具材に火が通ったら、溶いた卵をまわし入れる。
卵が固まったら火を止め、器によそう。