一人当たりの栄養価 373kcal
材料 2人分
ブロッコリー 160ｇ
ごはん 300ｇ
コンソメ（顆粒） 大さじ1
水 3カップ
卵 2こ
粉チーズ 小さじ2
1人当たりの栄養価：たんぱく質14.6ｇ、脂質6.9ｇ、塩分2.3ｇ
作り方
- ブロッコリーは粗みじんに切る。
- 鍋に水・コンソメを入れて煮立てる。
①を加え、少し煮えたらごはんを加え、さらに煮る。 - 煮汁が少なくなってきたら、卵を割り入れ、ふたをして半熟卵になるまで煮る。
- 器に盛り、粉チーズをかける。