今月のレシピ

一人当たりの栄養価　191kcal

材料　2人分

白菜　 　 　 　200ｇ
豚肉　　 　     100ｇ
豆乳　　         100㎖
だし汁　　　　  50㎖　Ⓐ
しょうゆ　　　小さじ1 Ⓐ
すりごま　　　大さじ1 Ⓐ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　                                                                 
1人当たりの栄養価：たんぱく質13.7ｇ、脂質12.3ｇ、塩分0.6ｇ

作り方

1. 白菜・豚肉は食べやすい大きさに切る。
2. 鍋に、Ⓐを入れて火にかけ、①を加えて煮る。
3. 豚肉の色が変わったら、弱火にし豆乳を加え、具材に火が通るまで煮る。
4. 器に盛る。