今月のレシピ

一人当たりの栄養価　120kcal

材料　２人分

キャベツ　　　　　　　 100ℊ
ささみ　　　　　　　　 100ｇ
ポン酢　　　　　  　　  大さじ2   Ⓐ
さとう　　　　　　　　 小さじ2/5Ⓐ
すりごま 　　　　　　　大さじ２  Ⓐ

１人当たりの栄養価：たんぱく質9.9ｇ、脂質5.3ｇ、塩分1.4ｇ

作り方

1. 鍋に湯を沸かし、キャベツをさっとゆでる。キャベツをゆでた後、同じ湯でささみをゆでる。
2. キャベツの芯の部分を切り取り、斜め薄切りにする。葉の部分は２ｃｍ角に切る。
3. ②を、混ぜ合わせたⒶで和えて、器に盛る。