一人当たりの栄養価 527kcal
材料 ２枚分
キャベツ 5枚
豚ひき肉 80ｇ
小麦粉 50ｇ
卵 3個
油 適宜
お好み焼きソース 適宜
マヨネーズ 適宜
かつおぶし 適宜
青のり 適宜
１人当たりの栄養価：たんぱく質22.9ｇ、脂質22.9ｇ、脂質29.7ｇ、塩分2.6ｇ
作り方
- キャベツは粗みじんに切る。
- ボールに小麦粉・卵を入れて混ぜ合わせ、キャベツ・ひき肉を加えてさらに混ぜる。
- フライパンに油を熱し、②の半量を丸く広げるように入れる。
蓋をして中火で4～5分焼いて返し、蓋をして4～5分焼いて中まで火を通す。
残りの半量も同様に焼く。 - 器に盛り、ソースをぬって、マヨネーズ・かつおぶしをかけ、青のりをふっていただく。