だいこん大盛りおろしそば

一人当たりの栄養価 331kcl

材料 2人分

だいこん         300g
そば           180g
ねぎ           15g
かつおぶし        適宜
そばつゆ(ストレート)  160ml

1人当たりの栄養価:たんぱく質15.2g、脂質1.8g、塩分3.2g

作り方

  1. だいこんはすりおろす。
    ねぎは小口切りにする。
  2. そばを袋の表示通りにゆで、ゆであがったら流水で冷やし、水気を切る。
  3. 器にそばを盛り付け、大根おろし・ねぎ・かつおぶしをのせる。
    つゆをかけていただく。