いちじくアイス

一人当たりの栄養価 199kcal

材料 2人分

いちじく(皮をむいたもの)300g
    (飾り用)    小2個
さとう          40g
プレーンヨーグルト    大さじ3

1人当たりの栄養価:たんぱく質2.0g、脂質0.9g、塩分0g

作り方

  1. いちじくは皮をむいて3cm角に切る。
    さとうをまぶして保存袋に入れ、平らにして冷凍する。
  2. ①の凍ったいちじくを手で割ってフードプロセッサーに入れ、ヨーグルトを加えて
    なめらかになるまで混ぜる。
  3. 器に飾り用に切ったいちじくを盛り、アイスを盛り付ける。
    (盛り付け用の器は冷やしておく)