きゅうりと切り干し大根サラダ

一人当たりの栄養価 165kcal

材料 2人分

きゅうり        1本
切り干し大根      10g
ハム            2枚
すりごま        小さじ2Ⓐ
マヨネーズ       大さじ2Ⓐ
しょうゆ        小さじ1/2Ⓐ
1人当たりの栄養価:たんぱく質4.6g、脂質13.9g、塩分0.9g

作り方

  1. きゅうりとハムは千切にする。
  2. 切り干し大根は水につけて戻し、食べやすい長さに切る。
    1~2分ゆでて、水気をしぼる。
  3. ボールに①・②・Ⓐを入れて混ぜ合わせ、器に盛る。