一人当たりの栄養価 30kcal
材料 ２人分
春菊 50ｇ
しめじ 50ｇ
絹こしとうふ 50ｇ
だし汁 400ml
しお 小さじ1/3
しょうゆ 小さじ1/2
1人当たりの栄養価分量：たんぱく質3.2ｇ、脂質1.1ｇ、塩分1.5ｇ
作り方
- 春菊は食べやすい長さに切る。
しめじは石づきを切り、食べやすい大きさにほぐす。
絹こしとうふは１ｃｍ角に切る。 - なべにだし汁を入れ、しめじを加え煮る。火が通ったら春菊ととうふも
加える。 - しお・しょうゆで味をととのえて、器によそう。