一人当たりの栄養価 343kcal
材料 2人前
鶏肉 １枚
みかんの絞り汁 100ml Ⓐ
しょうゆ 小さじ２Ⓐ
みりん 小さじ２Ⓐ
レタス 適量
1人当たりの栄養価：たんぱく質25.2ｇ、脂質21.1ｇ、塩分1.0ｇ
作り方
- 鶏肉は一口大に切る。
- フッ素加工のフライパンに、鶏肉の皮の方を下にして焼いていく。
きつね色に焼き色が付いたら、裏返して同様に焼く。 - ②にⒶを加え、汁気がなくなるまで煮詰める。
- 器に③を盛りつけ、レタスをそえる。