一人当たりの栄養価 544kcal
材料 2人前
新しょうが 50g
豚肉ミンチ肉 40g
卵 1こ
油 適宜
鶏ガラスープの素 小さじ2+1/2
（顆粒）
こしょう 少々
ごはん 400g
1人当たりの栄養価分量：たんぱく質12.3ｇ、脂質18.8ｇ、塩分0.9ｇ
作り方
- 新しょうがはみじん切りにする。
- フライパンに油を熱し、溶いた卵を流し込み炒り卵を作り、取り出しておく。
- 再びフライパンに油を熱し、豚ミンチを炒め、肉に火が通ったら1・2・鶏ガラスープの
素・ごはんを加え炒め合わせる。 - こしょうをふって味をととのえ、器に盛る。