ゴーヤとベーコンの炒め物

一人当たりの栄養価 204kcl

材料 2人前

ゴーヤ        1本
ベーコン        2枚
油         適宜
卵         2こ
しお        少々
こしょう      少々

1人当たりの栄養価分量:たんぱく質2.0g、脂質3.0g、塩分1.0

作り方

  1. ゴーヤは縦半分に切り、種とわたを取り除き、5mmの厚さに切る。
  2. ベーコンは1㎝幅に切る。
  3. フライパンに油を熱し、ベーコンを炒める。ゴーヤも加えて炒め、
    しお、こしょうをする。
  4. ゴーヤがしんなりしてきたら、といた卵を加えて炒め合わせる。
  5. 器に盛る。