鶏肉のみかん風味

一人当たりの栄養価 343KCL

材料 2人前

鶏肉        1枚
みかんの絞り汁  100mlⒶ
しょうゆ     小さじ2Ⓐ
みりん      小さじ2Ⓐ
レタス      適量

1人当たりの栄養価分量:たんぱく質25.2g、脂質21.1g、塩分1.0

作り方

  1. 鶏肉は一口大に切る。
  2. フッ素加工のフライパンに、鶏肉の皮の方を下にして焼いていく。
    きつね色に焼き色が付いたら、裏返して同様に焼く。
  3. ②にⒶを加え、汁気がなくなるまで煮詰める。
  4. 器に③を盛りつけ、レタスをそえる。