こまつなスープ

一人当たりの栄養価 46Kcl

材料 2人前

こまつな        2株   
豆腐          100g
水         400ml
顆粒コンソメ    大さじ1
こしょう      少々

1人当たりの栄養価分量:たんぱく質3.6g、脂質2.0g、塩分1.9

作り方

  1. こまつなは3cm長さに切る。
  2. なべに水・コンソメ・①を入れて煮る。
  3. こまつなに火が通ったら、食べやすい大きさに切った豆腐を加え、ひと煮立ちしたら
    こしょうで味をととのえる。
  4. 器によそう。