いちじくのフール

一人当たりの栄養価 283Kcl

材料 2人前

いちじく      150g   
レモン汁      小さじ2
ヨーグルト       150g 
生クリーム     80g
さとう       大さじ1
飾り用いちじく   1/2こ

1人当たりの栄養価分量:たんぱく質4.0g、脂質17.7g、塩分0.1

作り方

  1. ヨーグルトは1晩みずきりしておく。
  2. 生クリームはさとうを加えて8分立てにする。
  3. いちじくは皮をむき、レモン汁を加えてミキサーにかけてピューレにする。
  4. ①と②を混ぜ合わせる。
  5. 器に③と④を交互に入れて、食べやすい大きさに切ったいちじくを飾る。