ミニトマトのスクランブルエッグ

一人当たりの栄養価 158cal

材料・作り方

材料 2人分

ミニトマト    10個
塩こしょう    少々      
油        適宜
卵        2個
マヨネーズ    大さじ1/2

1人当たりの栄養価分量:たんぱく質6.8g、脂質12.5g、塩分0.4g

  1. ミニトマトはへたを取り、洗って4等分に切る。

  2. 卵を割りほぐし、マヨネーズを加えてよく混ぜる。

  3. フライパンに油を熱し、ミニトマトを炒め、塩こしょうをする。

  4. ③に②を流し入れ、半熟になるまで炒める。

  5. 器に盛りつける。